a casa mia la maionese ci era sconosciuta. uscendo di casa ho mantenuto tutto sommato la tradizione dei miei... grandi pastasciuttari e amanti dei molluschi. per tutta l'infanzia e l'adolescenza ogni sabato si mangiava in terrazzo: quantità industriali di vongole, cozze e telline e pesce fritto. avevamo un terrazzo di oltre settanta metri quadri. a Ostia. li, sul terrazzo, ho imparato a pattinare, si fa per dire...